Składniki:
Cukinia
Cebula
Seler naciowy
Gorczyca

Zalewa:
1.5 litra wody
0.4 litra octu spirytusowego 10%
30 gram soli
60 gram curry
0.5 kilograma cukru
Przygotowaną zalewę zagotować.

Przygotowanie:
Cukinie umyć i pokroić w kostkę. Przygotować słoiki, do których włożyć po plasterku cebuli, dodać odrobinę selera naciowego oraz gorczycy, włożyć przygotowaną cukinię. Przygotować zalewę, wedle powyższego. Przygotowane słoiki zalać gorącą zalewą, pasteryzować około 5 minut.

Facebook Comments

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

ZOBACZ RÓWNIEŻ